Hola a todxs! a partir de enero (2019) impartiré un nuevo curso sobre alimentación vegana, el más completo jamás impartido por mi. Está compuesto por 4 módulos: respeto hacia los animales, salud y nutrición, agricultura y soberanía alimentaria, sostenibilidad ambiental. Será impartido en dos modalidades: presencial y a distancia.

La primera modalidad es indicada para las personas que viven en la Ciudad de Guatemala, que podrán participar a las sesiones prácticas de cocina.

La segunda incluye el acceso a la plataforma en línea que es parte de la metodología a distancia.

Puedes encontrar más informaciones sobre el curso en los enlaces siguientes:

Curso presencial (Ciudad de Guatemala)

Curso a distancia (en línea)

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