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Cocineros Veganos Sin Fronteras

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Ahora la Guía a la Alimentación Vegana también en Amazon!

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Hace tiempo se publicó la Guía a la Alimentación Vegana para América Latina como libro en formato electrónico (ebook). Ahora la Guía se encuentra disponible también en papel (tapa blanda) en Amazon! (aquí) Seguir leyendo “Ahora la Guía a la Alimentación Vegana también en Amazon!”

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Por fin publicada la Guía!

Por fin se encuentra en línea la Guía a la Alimentación Vegana para América Latina!

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Puedes adquirirla en formato electrónico en las siguientes plataformas:

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Gallopinto de garbanzos

El Gallopinto es un pato típico de Nicaragua. Tradicionalmente se prepara con frijoles y arroz. Sin embargo en la cocina se vale todo, y aquí vamos a sustituir los frijoles con los garbanzos.

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Curso: “Alimentación, salud y soberanía”

En este artículo encuentras la información sobre el curso de alimentación vegana que se impartió en 2017. Si deseas información sobre los cursos que AHORA se imparten en Guatemala, visita la página https://almaveg.wordpress.com

El miércoles 24 de agosto comienza la primera parte del curso “Alimentación, salud y soberanía” en la Ciudad de Guatemala. En el curso se proporcionarán conocimientos relativos a la nutrición, el cuidado del medio ambiente y el acceso equitativo a los recursos alimenticios a través de una metodología lúdica, es decir a través de juegos de grupo, integrados con una amplia referencia de artículos, libros y documentales para profundizar los temas. En la parte práctica se enseñará a preparar platillos inspirados en los mismos principios.

Los detalles en: Curso: “Alimentación, salud y soberanía”

Charla “Beneficios de la alimentación Vegana: antiespecismo, salud, medioambiente”

Les invitamos a participar a la actividad de inauguración del restaurante vegetariano Xela Green y a la charla “Beneficios de la alimentación Vegana: antiespecismo, salud, medioambiente” impartida por el chef y orientador nutricional Attilio Altieri.

Miercoles 22 de junio 2016, horas 18.30

Xela Green, 14 avenida 4-46, zona 1, Quetzaltenango, Guatemala

INVITACION

Curso de Cocina Vegana en Guatemala (II)

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Les invitamos a participar al curso de cocina vegana impartido por el chef italiano Attilio Altieri.

El curso está compuesto por 4 encuentros, dos veces por mes, y es un camino hacia la alimentación vegana equilibrada. Está fundamentado en la idea de un camino hecho por diferentes pasos, en los que se avanza hacia un estilo de vida balanceado, sano, y beneficioso para nuestra salud, para el planeta y para los demás animales que en él viven.

Seguir leyendo “Curso de Cocina Vegana en Guatemala (II)”

Taller de Cocina Vegana en Salvador (II)

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Les invitamos a participar al taller de cocina vegana impartido por el chef italiano Attilio Altieri. El taller desea promover un estilo de vida balanceado, sano, y beneficioso para nuestra salud, para el planeta y para los demás animales que en él viven.

Se enseñarán cuatro platillos: Ravioli (pasta casera con relleno), Hummus, Ensalada fantasía, Trufas de cacao. Seguir leyendo “Taller de Cocina Vegana en Salvador (II)”

Creación de la red

Hola a tod@s!

Estamos formando la red de los Cocineros Veganos Sin Fronteras! Sigue este link y registrate:

https://docs.google.com/forms/d/1JmdG6-j9EE4UZZMLmfdmBV-V8Z62uKOM4gs8uMdG1h8/viewform

 

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No te olvides que Cocineros Veganos Sin Fronteras es también un grupo Facebook y Google+ . Aquí puedes encontrar los dos enlaces:

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Pequeña guía a la cocina saludable

Es con mucho placer que anuncio la publicación de la “Pequeña guía a la cocina saludable” un simple manual escrito en lenguaje sencillo sobre cómo tener una alimentación saludable con ingredientes comunes y a precio accesible, en el respeto de los animales y de nuestro planeta.

Junto con esto viene también la “Pequeña guía a la cosmetica natural“: alternativas naturales a los productos industriales para la higiene personal.

Pueden encontrar ambos documentos en los siguientes enlaces y difundirlos gratuitamente.

Cocina saludable: download.

Cosmetica natural: download.

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