El miércoles 24 de agosto comienza la primera parte del curso “Alimentación, salud y soberanía” en la Ciudad de Guatemala. En el curso se proporcionarán conocimientos relativos a la nutrición, el cuidado del medio ambiente y el acceso equitativo a los recursos alimenticios a través de una metodología lúdica, es decir a través de juegos de grupo, integrados con una amplia referencia de artículos, libros y documentales para profundizar los temas. En la parte práctica se enseñará a preparar platillos inspirados en los mismos principios.

Los detalles en: Curso: “Alimentación, salud y soberanía”

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