Ingredientes:

  • 450 gr (1 libra) de arvejas
  • 1 zanahoria
  • ½ cebolla
  • ½ cucharadita de jengibre fresco o en polvo
  • aceite de oliva
  • pimienta negra molida

En una olla poner a cocer la cebolla picada, las arvejas, la zanahoria en trozos. A la mitad de la cocción agregar el jengibre y una pizca de pimienta negra molida.
Cuando los ingredientes están cocidos licuarlos en una licuadora, y agregar el aceite al momento de servir en los platos.

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