(… picantes pero sabrosos)

Pasta con tomate

Ingredientes para 2 personas:

  • 200 gr de codos (pasta)
  • 3 tomates
  • oregano
  • chile picante
  • pepitoria (semilla de calabaza molida)
  • aceite

Abrir el paquete y freír los fideos (crudos y secos!) hasta que empiezan a volverse blanquitos y quemarse un poco. Luego agregar los tomates picados, el chile, la pepitoria y el oregano. A los 2 o 3 minutos agregar 600 ml de agua y sal. Seguir agregando agua un poco a la vez hasta cocción ultimada.

Anuncios